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  • 2024-12-12 07:30:00

    🎺

    黒ラッパ茸🎺

     

    トランペット・ド・ラ・モール

    「死者のトランペット」という名前で🎺

    ヨーロッパで珍重されている高級キノコ🍄‍🟫

     

    幼菌なので、まだ白っぽいですが

    成長すると、黒く大きく成長して

    濃厚な香りを楽しめます🎺🍄‍🟫

     

    鴨や🦆、猪🐗、鹿🦌、熊🐻、穴熊🦡

    ジビエ料理との相性は抜群です😋

     

    この辺では群生しないので、根気良く

    探さないと、数が収穫出来ません…🍄‍🟫

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