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  • 2026-04-20 07:30:00

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    『若狭宇宙鯖缶』

     

    福井県立若狭高等学校（旧・小浜水産高等学校）の生徒たち300人以上が14年かけてバトンを受け継ぎながら「サバの醤油味付け缶詰」を開発し、2018年にJAXAから高校生初の「宇宙日本食」として認証され、2020年には野口聡一宇宙飛行士が国際宇宙ステーション（ISS）で試食したという実話の、伝説的な鯖缶です

     

    オリジナル品は学校で作成するため、製造数に限りがあることに加え、小浜産の鯖が高騰し、製造原価を鑑みると一缶2,000円と高額であることから、流通は厳しいので・・・

     

    原料はノルウェーサバを使用し、オリジナル品に限りなく近づけた商品で、高校生が企画・イラストデザイン・味・価格・販路など、全てに参画した、一般流通仕様の『鯖缶』です

     

    北村匠海さん主演、フジテレビの月9ドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」を見て、ミーハー買いしてしまいました🐟🚀

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