INFORMATIONインフォメーション

  • 2024-07-22 07:30:00

    🍄‍🟫

    日本にも『ポルチーニ茸』は出ます🍄‍🟫

     

    和製ポルの中でも、特別に美味い茸🍄‍🟫

    『ムラサキヤマドリタケ🍄‍🟫』を収穫🍄‍🟫

     

    飛び切りレアなキノコなので🍄‍🟫

    茸ハンターでも滅多に出会えません🍄‍🟫

     

    普通の???『ヤマドリタケモドキ🍄‍🟫』

    も、少し収穫できました🍄‍🟫

     

    大蒜と🧄オリーブオイルで炒めて🫒

    山鳥茸パスタにしましょうね🍄‍🟫🍝😋

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  • 2024-07-21 08:23:00

    🍻

    7月の、神戸マイスター定例会

    土曜日の夕方なので・・・

    今回は、欠席するつもりでしたけど…

     

    9月8日(日)の、神技青年部連事業で、

    日本料理教室を開催する事となりました。

     

    講師は、兵庫県日本調理技能士会のK木さん

    (マイスター副会長)にお願いしたので…🙇‍♂️

     

    これは、ご挨拶にお伺いしないとアカン💦

    と思って、ドタ参しました❣️

     

    技能士会の、O田会長も出席しておられたので

    ご挨拶が出来て、ちょうど良かったです❣️

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  • 2024-07-21 07:30:00

    🍔

    ホルモン焼きうどんと🐃

    但馬牛(1枚肉)パティのハンバーガー🍔

    を食べに行く旅へ🚙💨

     

    川は、かなり増水していて🌊

    うっかり鮎釣りなんかしていたら🎣

    簡単に死んじゃうレベルでした👼

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  • 2024-07-20 07:30:00

    🥟

    揚げ餃子定食を食べに行く旅へ🥟

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  • 2024-07-19 07:30:00

    🍄‍🟫

    今年も、ジロールの季節がやって来ました🍄‍🟫

    丁寧に収穫しないと、傘裏に砂が噛みます🍄‍🟫

    きちっと掃除をし、日干して、水分を凝縮🍄‍🟫

    アンズの香りが楽しめる、夏のキノコです🍄‍🟫

     

    追伸。

     M岡さん、杏茸は楽しんで頂けましたか?🍄‍🟫

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